海魚油中富有Omega-3的脂肪酸,除了被證實可預防心血管疾病及對腦部發育、大腦功能、免疫系統有顯著的保健功效外;
在眼科疾病相關的研究上也有最新的研究進展。
研究顯示,增加飲食中含有魚油Ω-3(EPA、DHA)的脂肪酸攝取,
可以降低減少發生乾眼症的機會,並可以改善淚液;
在接受白內障或屈光手術病患,有加速角膜表面傷口癒合的作用。
美國約翰霍普金斯大學(JohnsHopkins University)研究顯示,年長的人每週吃1次多油魚類,
罹患「老年性黃斑部病變」(age-related macular degeneration, AMD)造成嚴重視力減退的風險會比較低。
這項研究發表於美國「眼科期刊」(Ophthalmology)。